Sundreamer Rosé BIO 2025

Rosé mit Erdbeere, Kirsche, Brombeere und feiner Würze

Regulärer Preis: 7,90 €

0,750 l (10,53 € / 1 l)

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key facts

Region: Deutschland, Pfalz
Herkunftsbezeichnung: Gutswein
Rebsorte: Merlot, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2025
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Trinktemperatur: 8–10 °C

Produktbeschreibung

Rosé kann vieles – der „Sundreamer“ 2025 vom Weingut Schenk Siebert setzt klar auf Frische, Frucht und einen animierenden, unkomplizierten Stil. Gewonnen als Saftabzug aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder, verbindet er Struktur mit Leichtigkeit. Im Duft zeigen sich saftige Aromen von Erdbeere, Kirsche und Brombeere, die sofort zugänglich wirken, ohne banal zu sein. Am Gaumen kommt eine feine Würze hinzu, die dem Wein mehr Tiefe verleiht und ihn deutlich spannender macht als einen rein fruchtgetriebenen Rosé. Die Balance aus Frische, Frucht und subtiler Struktur sorgt für hohen Trinkfluss und einen lebendigen Gesamteindruck.

Ein moderner Rosé mit klarer Handschrift – gemacht für sonnige Tage, aber mit genug Substanz, um auch am Tisch zu bestehen.

Speiseempfehlung: Ideal zu leichten Sommergerichten, gegrilltem Gemüse, Fisch, mediterranen Speisen sowie als Aperitif auf der Terrasse.

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Gummiarabicum*. *aus biologischem Anbau / aus biologischer Herstellung

100ml enthalten durchschnittlich:

Energie: 314.0 kJ / 75.0 kcal
Kohlenhydrate: 1.4 g
davon Zucker: 0.4 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SI09a000

Abfüller / Importeur: Weingut Schenk-Siebert, Leininger Straße 16, 67269 Grünstadt-Sausenheim, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Hinter dem Wein

Weingut Schenk Siebert

Seit 1675 ist der Weinbau Teil der Familie Schenk-Siebert – heute bereits in mehreren Generationen mit derselben Leidenschaft und Verantwortung für Herkunft und Handwerk. In Grünstadt verbinden Gerhard und Hildegard ihre jahrzehntelange Erfahrung mit den frischen Impulsen der nächsten Generation: Christoph und Johannes bringen ihr Wissen aus Südafrika und Kalifornien ein und interpretieren die Pfalz mit moderner Präzision.

Gemeinsam mit Annemarie und Bianca entsteht ein lebendiger Familienbetrieb, in dem handwerkliches Können, Erfahrung und die Begeisterung für Wein zusammenkommen. Das Herzstück bilden die vom Kalkstein geprägten Weinberge der Nordpfalz. Ihre besonderen Böden und die sorgfältige Arbeit in den Lagen bilden die Grundlage für Weine mit Charakter, Tiefe und klarer Herkunft.

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Herkunft & Terroir

Deutschland, Pfalz

Rund um Grünstadt-Sausenheim zeigt sich die Pfalz von einer ihrer spannendsten, oft unterschätzten Seiten. Geprägt von kalkreichen Böden, geschützten Lagen und einem vergleichsweise kühlen Mikroklima entstehen hier Weine, die weniger auf Breite als auf Struktur und Präzision setzen.

Der hohe Kalksteinanteil ist dabei prägend: Er verleiht den Weinen eine klare mineralische Linie, Spannung am Gaumen und eine feine, oft leicht salzige Anmutung. Gleichzeitig sorgt die geschützte Lage für eine lange Vegetationsperiode, in der die Trauben langsam und gleichmäßig ausreifen können – ein entscheidender Faktor für Aromatiefe und Balance.

Lagen wie „Honigsack“, „Hütt“ oder das „Neuleininger Feuermännchen“ stehen exemplarisch für diese Stilistik: kühle Frucht, präzise Säurestruktur und eine mineralische Signatur, die den Weinen Rückgrat und Langlebigkeit verleiht.

Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut wirken müssen, um Eindruck zu hinterlassen – sondern durch Klarheit, Herkunft und Substanz überzeugen.

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