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Schiefer Riesling 2024

Regulärer Preis
9,90 €
0,750 l (13,20 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Mosel
  • Herkunftsbezeichnung: Qualitätswein (QbA)
  • Rebsorte: Riesling
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 11,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 7,0 g/l
  • Restzuckergehalt: 8,6 g/l
  • Trinktemperatur: 8–12 °C
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Falstaff 89/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Der „SCHIEFER Riesling“ von REVERCHON soll eines sein: „Saar pur“ bzw. „Saar klassisch“. Und in der Tat ist dieser Wein seit seinem ersten Erscheinen einer der schönsten Vertreter dieses Stils, den es schon so lange gibt und den man nirgendwo anders kopieren kann. Er ist wieder so voller Energie, Spannung und Lebendigkeit, dass wir begeistert sind. Dieser Wein weckt Emotionen. Er ist berührend, charakterstark, voller Mineralität und so wunderbar reif, fruchtig und salzig, dass wir ihn gar nicht mehr loslassen können. Er ist wie die perfekte Verbindung von physiologischer Reife und lebendiger Säure, spontan vergoren, frisch und klar und doch auf den Punkt spät gelesen und gereift. Dabei treffen Mirabelle, Birne und gelber Apfel auf Holunderblüten, Mandarine und Grapefruit, etwas kandierten Ingwer, Fenchelpollen und ein wenig rauchig-feuchten Schiefers. Der ganze Riesling sprüht vor Vitalität und will getrunken werden. Am Gaumen intensiv schiefer- und kräuterwürzig, entwickelt er in einem eigentlich schlanken Körper eine mundfüllende Intensität mit der für die Saar so typischen Salzigkeit, die für enormen Trinkfluss sorgt. Das alles ist so stimmig, dass es nicht verwundert, dass dies der erfolgreichste Wein des Weingutes Reverchon ist.

Speiseempfehlung: Dieser Riesling von der Saar ist ein hervorragender Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er passt gut zu leichten Salaten, gegrilltem Fisch oder Geflügel sowie zu etwas exotischeren Speisen.

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: E 456.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 285.0 kJ / 68.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.6 g
  • davon Zucker: 0.9 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: REV21124

Abfüller / Importeur: Weingut Reverchon KG, Saartalstraße 2-3, 54329 Konz-Filzen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Schiefer Riesling 2024

Regulärer Preis
9,90 €
0,750 l (13,20 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Reverchon, Deutschland, Mosel

Hinter dem Wein

Reverchon

Das Weingut Reverchon zählt zu den historischen Namen der Saar. Seit Jahrhunderten ist der Betrieb eng mit der Kulturlandschaft der Region verbunden und steht heute für eine Stilistik, die Tradition, Präzision und eine klare Orientierung an der Herkunft vereint. Zwischen Winzervilla, altem Baumbestand und tiefem Schieferkeller entsteht ein Weinverständnis, das Ruhe, Geduld und den individuellen Charakter der Lagen in den Mittelpunkt stellt.

Die Arbeit im Weinberg ist von Sorgfalt und einem bewussten Umgang mit den gewachsenen Strukturen geprägt. Die Steillagen werden aufwendig gepflegt, alte Reben erhalten und die besonderen Bedingungen der Saar gezielt berücksichtigt. Im Keller setzt Reverchon auf spontane Vergärung mit wilden Hefen, lange Reifezeiten und einen behutsamen Ausbau in Edelstahl sowie großen Holzfässern. Das Ziel sind klare, präzise Weine, bei denen Herkunft und Rebsorte im Vordergrund stehen.

So entstehen saartypische Weine mit Eleganz und Ausdruck: filigran, mineralisch und auf Langlebigkeit ausgelegt. Reverchon steht für eine Weinphilosophie, die auf Substanz statt Effekte setzt – geprägt von handwerklicher Erfahrung und einer tiefen Verbundenheit mit der Saar.
Alle Weine von Reverchon
Weinberge in Deutschland, Mosel

Herkunft & Terroir

Deutschland, Mosel

Die Saar gilt unter Kennern als eine der nobelsten Riesling-Herkünfte der Welt. Karge Devonschieferböden, steile Hänge und ein kühles Mikroklima verleihen den Weinen eine unverwechselbare Kombination aus Präzision, Finesse und mineralischer Tiefe. Schon im 19. Jahrhundert wurden große Saar-Rieslinge höher gehandelt als viele Weine aus Bordeaux oder Burgund – ein historisches Erbe, das bis heute nachwirkt.

Die Weinberge von Reverchon liegen an den renommierten Lagen Filzener Herrenberg und Ockfener Bockstein, wo teils jahrzehntealte Reben in steilen Schieferhängen wurzeln. Das Zusammenspiel aus kühlen Temperaturen, intensiver Sonneneinstrahlung und mineralischem Untergrund bringt Weine hervor, die leicht wirken und dennoch enorme Tiefe besitzen.

Die Saar steht für Rieslinge mit großer Spannung – fein, klar und langlebig. Ein Terroir, das Eleganz über Kraft stellt und damit weltweit einzigartig ist.
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