Riesling 2025

Pfirsich, Mango, Zitrus und cremige Tiefe

Regulärer Preis: 10,50 €

0,750 l (14,00 € / 1 l)

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key facts

Region: Deutschland, Pfalz
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Säuregehalt: 7,9 g/l
Restzuckergehalt: 3,5 g/l
Trinktemperatur: 10–13 °C
Ausbau: Stahltank
Lagerfähigkeit: bis 2032

Produktbeschreibung

Pfirsich, Mango und Zitrus eröffnen bei diesem trockenen Riesling den Duft, dazu kommen feine Kräuteranklänge, die an eine sommerliche Wiese erinnern. Am Gaumen zeigt er mehr Tiefe als ein klassischer Alltagsriesling: cremige Textur, reife Frucht und lebendige Säure greifen sauber ineinander. Die mineralisch wirkende Frische im Finale hält den Wein klar und sorgt für einen langen, saftigen Zug. Trotz seiner Konzentration bleibt er gut zugänglich und wirkt nicht schwer. Mit etwas Luft treten die würzigen Nuancen deutlicher hervor. Er passt hervorragend zu Gerichten mit Fisch, zu asiatisch inspirierter Küche oder zu Geflügel mit Kräutern. Auch ohne Speise macht er Freude, wenn ein Riesling mit Frucht, Struktur und einer präzisen, trockenen Linie gefragt ist. So behält der Wein auch mit Speise seine klare, lebendige Kontur.

Speiseempfehlung: Fisch mit Kräutern, Geflügel oder asiatische Küche

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

Energie: 312.0 kJ / 74.0 kcal
Kohlenhydrate: 1.3 g
davon Zucker: 0.35 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WIL-3125000

Abfüller / Importeur: Weingut Wilker, Hauptstr. 30, 76889 Pleisweiler-Oberhofen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Winzer des Weingut Wilker in Deutschland, Pfalz

Weingut & Winzer

Mitten im historischen Ortskern von Pleisweiler-Oberhofen steht das Weingut Wilker, dessen Grundmauern bis ins Jahr 1597 zurückreichen. In dem alten Fachwerkgebäude verbinden sich Geschichte und Gegenwart auf natürliche Weise – Tradition ist hier kein nostalgisches Element, sondern gelebte Grundlage.

Heute führen Jürgen und Monika Wilker gemeinsam mit ihrer Familie den Betrieb. Drei Generationen arbeiten Hand in Hand – Erfahrung, Neugier und Innovationsfreude ergänzen sich im täglichen Miteinander. Jürgen Wilker hat sein handwerkliches Können nicht nur in der Pfalz vertieft, sondern auch international geschärft – unter anderem in den USA, Australien und Südafrika. Diese Eindrücke prägen seinen Stil: offen, präzise und zugleich fest in der Heimat verwurzelt.

Im Mittelpunkt steht die Verbindung von Tradition und Moderne. Bewährte Methoden werden respektiert, neue Erkenntnisse bewusst integriert. So entstehen charaktervolle, eigenständige Weine mit klarer Handschrift – geprägt von Herkunft, Familiengeist und echter Leidenschaft für das Winzerhandwerk.

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Weinberge in Deutschland, Pfalz – Herkunft der Weingut Wilker Weine

Herkunft & Terroir

Das Weingut Wilker liegt in Pleisweiler-Oberhofen an der Südlichen Weinstraße – dort, wo die Reben am Rand des Pfälzerwalds auf viel Sonne, milde Temperaturen und abwechslungsreiche Böden treffen. Löss, Kalk und Buntsandstein verleihen den Weinen je nach Lage unterschiedliche Facetten und bieten Riesling, Burgundersorten und weiteren Rebsorten ein vielseitiges Zuhause.

Die Südpfalz steht für offene Lebensfreude und unkomplizierten Weingenuss: reife Frucht, lebendige Frische und eine angenehme Balance. Genau diese Herkunft prägt die Weine von Wilker – authentisch, klar im Ausdruck und gemacht für genussvolle Momente am Tisch, auf der Terrasse oder in guter Gesellschaft.

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