Riesling Smaragd Ried Höhereck 2023
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Riesling Smaragd Ried Höhereck 2023
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0,750 l (39,87 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Versand 5,90 € je Weingut, ab 150 € kostenfrei
Mindestbestellwert 30 €
key facts
Produktdetails
- Region: Österreich, Wachau
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2023
- Geschmack: trocken
- Farbe: helles Grüngelb
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
- Säuregehalt: 6,0 g/l
- Restzuckergehalt: 2,0 g/l
- Trinktemperatur: 8–12 °C
Bewertungen & Auszeichnungen
Bewertungen & Auszeichnungen
Produktbeschreibung
Beschreibung
Ein vollmundiger Riesling mit einer belebenden Säure und saftigen Steinobstaromen. Die Trauben werden nach einigen Stunden Maischestandzeit schonend gepresst und die lange Lagerung auf der Feinhefe liefern präzise Nuancen und zusätzliche Tiefe.Verkostungsnotiz: Helles Grüngelb. Frische Steinobstaromen mit einem Hauch von exotischen Tropenfrüchten. Saftiger Gaumen mit belebender Säure und Nuancen von Cassis. Zitronige und mineralische Noten im Abgang.
Speiseempfehlung: Perfekt zu Edelfisch, Krustentieren oder puristisch zubereiteten Gerichten.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)
Lebensmittelangaben
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: WSG5800016
Abfüller / Importeur: Weingut Simon Gattinger, Unterloiben 134, 3601 Dürnstein, AT
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht
Hinter dem Wein
Weingut Simon Gattinger
Das Weingut Simon Gattinger steht für einen neuen Blick auf die Wachau – geprägt von frischen Ideen und zugleich tief verwurzelt im Wissen vergangener Generationen. Nach Studium, internationalen Erfahrungen und dem klaren Wunsch, einen eigenen Weg zu gehen, gründete Simon Gattinger 2017 sein Weingut. Heute verbindet ein modern ausgebauter Keller, in dem der Most allein durch Schwerkraft verarbeitet wird, traditionelle Handarbeit mit zeitgemäßer Präzision.
Im Mittelpunkt steht die Herkunft. Simon Gattinger versteht die Wachau als Mosaik aus einzigartigen Lagen, deren Charakter er möglichst unverfälscht ins Glas bringen möchte. Gemeinsam mit seiner Familie – unterstützt von Eltern und Partnerin – entsteht ein Betrieb, der Tradition nicht bewahrt, sondern weiterentwickelt. Jede Entscheidung folgt dem Ziel, klare, präzise und trinkfreudige Weine zu vinifizieren.
Der Fokus liegt bewusst auf Grüner Veltliner und Riesling. Mit viel Fingerspitzengefühl entstehen Weine, die Spannung, Struktur und Eleganz verbinden – modern in der Handschrift, aber tief in der Wachau verwurzelt. Denn für Simon Gattinger gilt: selbst komplexe Weine sollen Freude machen.
Alle Weine von Weingut Simon Gattinger
Im Mittelpunkt steht die Herkunft. Simon Gattinger versteht die Wachau als Mosaik aus einzigartigen Lagen, deren Charakter er möglichst unverfälscht ins Glas bringen möchte. Gemeinsam mit seiner Familie – unterstützt von Eltern und Partnerin – entsteht ein Betrieb, der Tradition nicht bewahrt, sondern weiterentwickelt. Jede Entscheidung folgt dem Ziel, klare, präzise und trinkfreudige Weine zu vinifizieren.
Der Fokus liegt bewusst auf Grüner Veltliner und Riesling. Mit viel Fingerspitzengefühl entstehen Weine, die Spannung, Struktur und Eleganz verbinden – modern in der Handschrift, aber tief in der Wachau verwurzelt. Denn für Simon Gattinger gilt: selbst komplexe Weine sollen Freude machen.
Herkunft & Terroir
Österreich, Wachau
Die Wachau zählt zu den großen Herkunftsregionen Europas und ist geprägt von steilen Terrassen, kargen Böden und dem Einfluss der Donau. Die Lagen von Simon Gattinger befinden sich in Unterloiben und Oberloiben bei Dürnstein – im östlichen Teil der Wachau, wo das pannonische Klima für Wärme sorgt, während Donau und umliegende Wälder Frische und Balance einbringen.
Die geologische Vielfalt ist außergewöhnlich: Paragneis, Gföhler Gneis, Granit und Donauschotter prägen die unterschiedlichen Lagen und verleihen den Weinen jeweils eine eigene Handschrift. Rieden wie Klostersatz, Kreutles, Burgstall oder Loibenberg stehen für klar erkennbare Herkunft und individuelle Ausdruckskraft.
Dieses Zusammenspiel aus Klima, Boden und Lage macht die Wachau zu einem Mosaik aus Nuancen. Vor allem Grüner Veltliner und Riesling zeigen hier ihre große Vielfalt – von straffer Mineralität bis zu tiefgründiger Eleganz. Genau diese Unterschiede herauszuarbeiten, bildet die Grundlage für die präzisen, geradlinigen Weine von Simon Gattinger.
Alle Weine aus dieser Region
Die geologische Vielfalt ist außergewöhnlich: Paragneis, Gföhler Gneis, Granit und Donauschotter prägen die unterschiedlichen Lagen und verleihen den Weinen jeweils eine eigene Handschrift. Rieden wie Klostersatz, Kreutles, Burgstall oder Loibenberg stehen für klar erkennbare Herkunft und individuelle Ausdruckskraft.
Dieses Zusammenspiel aus Klima, Boden und Lage macht die Wachau zu einem Mosaik aus Nuancen. Vor allem Grüner Veltliner und Riesling zeigen hier ihre große Vielfalt – von straffer Mineralität bis zu tiefgründiger Eleganz. Genau diese Unterschiede herauszuarbeiten, bildet die Grundlage für die präzisen, geradlinigen Weine von Simon Gattinger.
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