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Pinot Grigio Südtirol DOC 2025

Strukturierter Grauburgunder vom Überetsch mit feiner Mineralität

Regulärer Preis
13,90 €
0,750 l (18,53 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

Versand 5,90 € je Absender, ab 150 € kostenfrei
Mindestbestellwert 30 €

sofort verfügbar

key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Südtirol
  • Herkunftsbezeichnung: DOC
  • Rebsorte: Pinot Grigio
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,9 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,1 g/l
  • Trinktemperatur: 8 – 12 °C
Produktbeschreibung

Beschreibung

Auf den gut belüfteten Hügeln des Überetsch findet dieser Grauburgunder eine kühle, präzise Ausdrucksform. Die Höhenlage von rund 450 bis 500 Metern und mineralreiche Böden aus eiszeitlichen Sedimenten geben dem Wein mehr Kontur als Breite. Gelbe Frucht, feine Nussigkeit und eine dezente cremige Textur stehen im Gleichgewicht mit frischer, klarer Mineralität. Er bleibt ruhig und trocken im Auftritt, mit genug Finesse für die Küche und genügend Trinkfluss für den Alltag. Ein Südtiroler Grauburgunder, der die Sorte nicht schwer, sondern strukturiert und fein interpretiert.

Speiseempfehlung: Spargel, Wurzelgemüse oder gegrillte Artischocken wirken dazu besonders stimmig

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Gummi arabicum, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Schwefeldioxid

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 318.0 kJ / 76.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.1 g
  • davon Zucker: 0.1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP84520725

Abfüller / Importeur: Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Pinot Grigio Südtirol DOC 2025

Regulärer Preis
13,90 €
0,750 l (18,53 € / 1 l)
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Hinter dem Wein

Kellerei Girlan

Die Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert gegründet. Hinter den uralten Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen. Bereits in den Jahren 2009 bis 2011 erfuhr die Kellerei Girlan eine umfassende Modernisierung, die jüngst ihre Fortsetzung fand. Heute sind es rund 200 Winzerfamilien, die ca. 215 Hektar auf 450-550 m Seehöhe bewirtschaften. Unter der Führung von Oscar Lorandi und mit dem jungen Kellermeister Gerhard Kofler hat sich die Kellerei zu einem der führenden Betriebe Südtirols entwickelt. Ziel ist es, das Terroir, also Klima, Bodenverhältnisse, Tradition und Lebensgefühl der Gegend, zum Ausdruck zu bringen und in jedem der Weine erkennbar zu machen.
Alle Weine von Kellerei Girlan

Herkunft & Terroir

Italien, Südtirol

Südtirol gehört zu den vielseitigsten Weinlandschaften Europas. Rund um Girlan, an den Hängen des Überetsch, treffen alpine Einflüsse auf ein mildes, fast mediterranes Klima. Genau dieses Zusammenspiel verleiht den Weinen der Region ihre besondere Spannung.

Die Weinberge liegen auf 450 bis 550 Metern Höhe und profitieren von warmen Sonnentagen sowie kühlen Nächten. Dadurch reifen die Trauben langsam und entwickeln eine ausgewogene Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur.

Ebenso abwechslungsreich wie das Klima sind die Böden. Porphyr, Kalk, Moränenschotter und sandige Lehme wechseln sich kleinräumig ab und geben jeder Lage ihren eigenen Charakter. Diese Vielfalt ermöglicht es, sowohl elegante Weißweine als auch tiefgründige Rotweine mit ausgeprägter Herkunft zu erzeugen.

Die Weine aus Girlan stehen damit exemplarisch für Südtirol: präzise, geradlinig und von einer feinen Mineralität geprägt, die das Terroir der Region auf authentische Weise zum Ausdruck bringt.
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