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NB Toni's Riesling 2023

Feine Würze, klare Säure und ruhige Tiefe

Regulärer Preis
23,00 €
0,750 l (30,67 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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Mindestbestellwert 30 €

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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Pfalz
  • Rebsorte: Riesling
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,6 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,0 g/l
  • Trinktemperatur: 8–10 °C
  • Ausbau: Stahltank und Holzfass
  • Lagerfähigkeit: bis 2033
Produktbeschreibung

Beschreibung

Toni’s Riesling verbindet die klare Frische der Rebsorte mit einem etwas tieferen, würzigen Profil. Die trockene Art wirkt elegant und konzentriert, getragen von feiner Säure und einer anhaltenden, subtilen Würze. Der Ausbau in Edelstahl und Holzfass bringt zwei Seiten zusammen: helle, direkte Frucht und eine sanfte, strukturgebende Note im Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, aber nicht kantig, mit einer klaren Linie bis ins lange Finale. Er braucht keine laute Aromatik, um Präsenz zu zeigen. Mit etwas Luft öffnet sich seine ruhige, vielschichtige Seite. Gut gekühlt passt er zu Fisch mit Kräutern, zu Kalbfleisch oder zu Gerichten mit feiner Sauce. Ein Riesling für alle, die Spannung und Tiefe in einer trockenen Stilistik schätzen. Die feine Würze bleibt lange am Gaumen und verleiht ihm eine zurückhaltende Tiefe.

Speiseempfehlung: Kalb, Fisch mit Kräutern oder feine Saucengerichte

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 302.0 kJ / 72.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.0 g
  • davon Zucker: 0.1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WIL-8023000

Abfüller / Importeur: Weingut Wilker, Hauptstr. 30, 76889 Pleisweiler-Oberhofen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

NB Toni's Riesling 2023

Regulärer Preis
23,00 €
0,750 l (30,67 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Weingut Wilker, Deutschland, Pfalz

Hinter dem Wein

Weingut Wilker

Mitten im historischen Ortskern von Pleisweiler-Oberhofen steht das Weingut Wilker, dessen Grundmauern bis ins Jahr 1597 zurückreichen. In dem alten Fachwerkgebäude verbinden sich Geschichte und Gegenwart auf natürliche Weise – Tradition ist hier kein nostalgisches Element, sondern gelebte Grundlage.

Heute führen Jürgen und Monika Wilker gemeinsam mit ihrer Familie den Betrieb. Drei Generationen arbeiten Hand in Hand – Erfahrung, Neugier und Innovationsfreude ergänzen sich im täglichen Miteinander. Jürgen Wilker hat sein handwerkliches Können nicht nur in der Pfalz vertieft, sondern auch international geschärft – unter anderem in den USA, Australien und Südafrika. Diese Eindrücke prägen seinen Stil: offen, präzise und zugleich fest in der Heimat verwurzelt.

Im Mittelpunkt steht die Verbindung von Tradition und Moderne. Bewährte Methoden werden respektiert, neue Erkenntnisse bewusst integriert. So entstehen charaktervolle, eigenständige Weine mit klarer Handschrift – geprägt von Herkunft, Familiengeist und echter Leidenschaft für das Winzerhandwerk.
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Weinberge in Deutschland, Pfalz

Herkunft & Terroir

Deutschland, Pfalz

Das Weingut Wilker liegt in Pleisweiler-Oberhofen an der Südlichen Weinstraße – dort, wo die Reben am Rand des Pfälzerwalds auf viel Sonne, milde Temperaturen und abwechslungsreiche Böden treffen. Löss, Kalk und Buntsandstein verleihen den Weinen je nach Lage unterschiedliche Facetten und bieten Riesling, Burgundersorten und weiteren Rebsorten ein vielseitiges Zuhause.

Die Südpfalz steht für offene Lebensfreude und unkomplizierten Weingenuss: reife Frucht, lebendige Frische und eine angenehme Balance. Genau diese Herkunft prägt die Weine von Wilker – authentisch, klar im Ausdruck und gemacht für genussvolle Momente am Tisch, auf der Terrasse oder in guter Gesellschaft.
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