Levant white 2023

Bio, floral, mediterrane Würze

Regulärer Preis: 23,00 €

0,750 l (30,67 € / 1 l)

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key facts

Region: Israel, Shefa Valley
Rebsorte: 50% Roussanne, 40% Claret, 10% Grenache Blanc
Jahrgang: 2023
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restzuckergehalt: 0,9 g/l
Trinktemperatur: 8–12 °C

Produktbeschreibung

BLÜTENNEKTAR | APRIKOSE | MEDITERRANE WÜRZE

Dieser Weißwein aus dem zertifizierten Bio-Weinberg in Emek Shfeya zeigt die helle, aromatische Seite Israels. Die Trauben wurden nachts von Hand gelesen – Malenka war 2023 selbst bei der Ernte dabei. Verschiedene Sorten wurden separat geerntet und getrennt vergoren, spontan gärend über 12 Wochen in 500-Liter-Fässern, anschließend 6 Monate in Eiche gereift.

Strohgelb im Glas, mittlerer Körper, zart parfumiert: blumiger Nektar, Kräuter, gelbe Frucht, Aprikose, Moschus, Mineralität und mediterrane Würze. Im Mund leicht, saftig und mit enormem Trinkfluss – ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Heiligen Land.

Speiseempfehlung: Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Vorspeisen.

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

100ml enthalten durchschnittlich:

davon Zucker: 0.7 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WS7009

Abfüller / Importeur: Weingut Stenner GbR, Grauelstr.11, 55129 Mainz, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Hinter dem Wein

Weingut Stenner

Das Weingut Stenner wird von Malenka, Niklas und Bernhard Stenner in Mainz-Hechtsheim geführt und steht für eine junge, moderne Handschrift aus Rheinhessen. In vierter Generation verbindet die Familie handwerkliche Präzision mit viel Leidenschaft und einem klaren Fokus auf Trinkfreude und Herkunft.

Im Mittelpunkt stehen charakterstarke Rebsorten wie Riesling, Weißburgunder und Sauvignon Blanc, ergänzt durch ausdrucksvolle Rotweine. Sorgfältige Handarbeit im Weinberg und ein schonender Ausbau im Keller bilden die Grundlage für authentische Weine mit Klarheit, Eleganz und Spannung – Weine, die genauso lebendig und zugänglich sind wie die Menschen dahinter.

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Herkunft & Terroir

Israel, Shefa Valley

Shfeya Valley ist eins der Vulkantäler vom Berg Carmel. Er zeichnet sich durch steile Hänge und felsiges, rissiges Land aus, das hauptsächlich aus Sedimentgesteinen (Kalkstein) besteht. Das Tal liegt sehr nahe am Mittelmeer, nur 3 km entfernt.

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