Kraftvoller Chardonnay aus ersten Lagen, salzig und vibrierend
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Mindestbestellwert 30 €
Die Trauben wachsen in den kalkreichen, kühlen Parzellen von Schlossberg, Westerberg und Horn – Lagen, die dem Chardonnay Zug und Spannkraft mitgeben. Entsprechend fällt der Wein aus: kräftig im Körper, aber ohne Breite. Der Duft geht in Richtung Nuss, Karamell und Hefe, immer von einer kalkigen Kühle unterlegt. Am Gaumen kommt eine salzige Note hinzu, die Säure vibriert statt zu stechen; das 500-Liter-Tonneau aus französischer Eiche hat seine Arbeit getan und tritt in den Hintergrund. Ein Wein aus ersten Lagen mit Vielschichtigkeit und Reifepotenzial, der aber schon heute Freude macht – vorausgesetzt, man gibt ihm ein großes Glas und etwas Zeit.
Speiseempfehlung: Steinbutt, Kalbsbries, gereifter Comté: Gerichte mit Butter und Tiefe.
Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. * aus biologischer Landwirtschaft
100ml enthalten durchschnittlich:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiß und Salz.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: JN33310211
Abfüller / Importeur: Weingut J.Neus, Bahnhofstraße 96, 55218 Ingelheim am Rhein, DE
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
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