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Grüner Veltliner TBA 0.375L 2021

Trockenbeerenauslese mit Aprikose, Honig und langem Nachhall

Regulärer Preis
35,80 €
0,375 l (95,47 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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Mindestbestellwert 30 €

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key facts

Produktdetails

  • Region: Österreich, Niederösterreich
  • Rebsorte: Grüner Veltliner
  • Jahrgang: 2021
  • Geschmack: süß
  • Flaschengröße: 0,375 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 8,4 g/l
  • Restzuckergehalt: 183,5 g/l
  • Trinktemperatur: 8–12 °C
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Falstaff 94/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Trockenbeerenauslese ist die anspruchsvollste Disziplin im Süßweinbereich – hier braucht es Handlese Beere für Beere und viel Geduld. Das Ergebnis ist konzentriert und dennoch klar: getrocknete Aprikose, Honig, kandierte Orangenschale, dazu eine Säure, die die Süße im Zaum hält. Am Gaumen dicht und ölig in der Textur, mit einem Nachhall, der lange nicht abreißt. Der Jahrgang 2021 hat dafür die nötige Reife und Frische geliefert. Die halbe Flasche ist das richtige Maß für zwei bis vier Personen. Gekühlt bei acht bis zehn Grad servieren, in kleinen Gläsern – und ohne Eile. Lagerfähig über Jahrzehnte. Für einen Liter dieser Qualität braucht es ein Vielfaches an Trauben, was die Seltenheit solcher Weine erklärt. Zum Abschluss eines Abends genügen wenige Zentiliter pro Person.

Speiseempfehlung: Blauschimmelkäse, karamellisierte Desserts – oder ganz allein

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WF102900

Abfüller / Importeur: Weingut Forstreiter GmbH, Hollenburger Kirchengasse 7, 3506 Krems-Hollenburg, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Grüner Veltliner TBA 0.375L 2021

Regulärer Preis
35,80 €
0,375 l (95,47 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Weingut Forstreiter, Österreich, Niederösterreich

Hinter dem Wein

Weingut Forstreiter

Das Weingut Forstreiter steht im Kremstal wie kaum ein anderer Betrieb für die Verbindung von Tradition und zeitgemäßer Weinqualität. In Hollenburg, dem südöstlichen Stadtteil der Weißweinhauptstadt Krems, bewirtschaftet Familie Forstreiter seit 1868 ihre Weingärten mit großer Sorgfalt und einem klaren Blick für Herkunft.

Besonders eindrucksvoll ist die Riede Tabor – Österreichs älteste Lage mit unveredelten Grünen-Veltliner-Reben. Gemeinsam mit einem über Jahrzehnte gewachsenen, hochmodernen Weinkeller entstehen hier Weine, die Präzision, Eleganz und Regionalität vereinen.

Der Fokus liegt auf Grünem Veltliner, ergänzt durch Riesling, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller sowie charaktervolle Rotweine aus Zweigelt und St. Laurent. Heute sind Forstreiter-Weine international gefragt und werden in zahlreiche Länder exportiert.
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Weinberge in Österreich, Niederösterreich

Herkunft & Terroir

Österreich, Niederösterreich

Das Kremstal lebt von Gegensätzen. Rund um Hollenburg, am südlichen Donauufer bei Krems, treffen kühlere Einflüsse aus dem Waldviertel auf wärmere Luftströmungen aus dem Osten. Dieses Wechselspiel begleitet die Reben durch die Vegetationsperiode und trägt dazu bei, Frische, reife Frucht und Würze miteinander zu verbinden.

Die Weinberge liegen auf unterschiedlichen Höhen und profitieren von der Nähe zur Donau sowie von zahlreichen kleinen, geschützten Lagen. Ebenso prägend sind die Böden: Löss und Verwitterungsgestein wechseln sich mit dem für Hollenburg charakteristischen Konglomerat ab. Diese kalkreichen, steinigen Formationen geben den Weinen Struktur und eine feine mineralische Prägung.

Rieden wie Kremser Kogl, Schiefer, Tabor und Neuberg zeigen, wie unterschiedlich Grüner Veltliner und Riesling innerhalb eines vergleichsweise kleinen Gebiets ausfallen können. Genau diese Verbindung aus Klima, Boden und gewachsenen Weinbergslagen gibt den Weinen aus Hollenburg ihren eigenständigen Charakter.
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