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Grüner Veltliner Alte Reben Kremstal DAC 2025

Grüner Veltliner von alten Reben mit gelbem Apfel, Würze und langem Nachhall

Regulärer Preis
12,80 €
0,750 l (17,07 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts

Produktdetails

  • Region: Österreich, Kremstal
  • Herkunftsbezeichnung: Kremstal DAC
  • Rebsorte: Grüner Veltliner
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,0 g/l
  • Restzuckergehalt: 2,0 g/l
  • Trinktemperatur: 8–12 °C
  • Ausbau: Stahltank, ca. 3 Monate auf der Hefe
  • Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Falstaff(2023) 91/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Alte Reben, karge Böden und viel Substanz prägen diesen Grünen Veltliner aus Hollenburg. Die 40 bis 60 Jahre alten Rebstöcke stehen südlich der Donau auf Löss über Konglomerat und bringen einen Wein hervor, der Kraft besitzt, ohne schwer zu wirken.

Reifer gelber Apfel bestimmt die Frucht, begleitet von feinen Anklängen an Piniennadeln und einer erdigen, vom Boden geprägten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Veltliner kompakt und fokussiert, mit zugänglicher Säure und einem langen, klaren Nachhall. Drei Monate auf der Hefe geben zusätzliche Struktur und lassen die einzelnen Komponenten ruhig zusammenfinden.

Ein charaktervoller Kremstaler mit Tiefe und guter Balance – kraftvoll genug für den Esstisch, zugleich präzise und mit einer vorgesehenen Trinkreife bis 2036.

Speiseempfehlung: Seine Substanz macht ihn zum überzeugenden Begleiter eines klassischen Schweinsbratens. Ebenso gut funktioniert er zu kräftigeren Pastagerichten, gebratenem Geflügel oder Pilzgerichten

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Saccharose; Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure; Säureregulatoren: Apfelsäure; Stabilisatoren: Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose; Gase und Packgase: Kohlendioxid.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 337.0 kJ / 81.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.2 g
  • davon Zucker: 0.4 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WF101700

Abfüller / Importeur: Weingut Forstreiter GmbH, Hollenburger Kirchengasse 7, 3506 Krems-Hollenburg, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Grüner Veltliner Alte Reben Kremstal...

Regulärer Preis
12,80 €
0,750 l (17,07 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Weingut Forstreiter, Österreich, Kremstal

Hinter dem Wein

Weingut Forstreiter

Das Weingut Forstreiter steht im Kremstal wie kaum ein anderer Betrieb für die Verbindung von Tradition und zeitgemäßer Weinqualität. In Hollenburg, dem südöstlichen Stadtteil der Weißweinhauptstadt Krems, bewirtschaftet Familie Forstreiter seit 1868 ihre Weingärten mit großer Sorgfalt und einem klaren Blick für Herkunft.

Besonders eindrucksvoll ist die Riede Tabor – Österreichs älteste Lage mit unveredelten Grünen-Veltliner-Reben. Gemeinsam mit einem über Jahrzehnte gewachsenen, hochmodernen Weinkeller entstehen hier Weine, die Präzision, Eleganz und Regionalität vereinen.

Der Fokus liegt auf Grünem Veltliner, ergänzt durch Riesling, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller sowie charaktervolle Rotweine aus Zweigelt und St. Laurent. Heute sind Forstreiter-Weine international gefragt und werden in zahlreiche Länder exportiert.
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Weinberge in Österreich, Kremstal

Herkunft & Terroir

Österreich, Kremstal

Das Kremstal lebt von Gegensätzen. Rund um Hollenburg, am südlichen Donauufer bei Krems, treffen kühlere Einflüsse aus dem Waldviertel auf wärmere Luftströmungen aus dem Osten. Dieses Wechselspiel begleitet die Reben durch die Vegetationsperiode und trägt dazu bei, Frische, reife Frucht und Würze miteinander zu verbinden.

Die Weinberge liegen auf unterschiedlichen Höhen und profitieren von der Nähe zur Donau sowie von zahlreichen kleinen, geschützten Lagen. Ebenso prägend sind die Böden: Löss und Verwitterungsgestein wechseln sich mit dem für Hollenburg charakteristischen Konglomerat ab. Diese kalkreichen, steinigen Formationen geben den Weinen Struktur und eine feine mineralische Prägung.

Rieden wie Kremser Kogl, Schiefer, Tabor und Neuberg zeigen, wie unterschiedlich Grüner Veltliner und Riesling innerhalb eines vergleichsweise kleinen Gebiets ausfallen können. Genau diese Verbindung aus Klima, Boden und gewachsenen Weinbergslagen gibt den Weinen aus Hollenburg ihren eigenständigen Charakter.
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