Filzener Herrenberg Riesling Großes Gewächs 2021
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Regulärer Preis
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34,00 €
- Regulärer Preis
- 34,00 €
Filzener Herrenberg Riesling Großes Gewächs 2021
- Regulärer Preis
- 34,00 €
0,750 l (45,33 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Versand 5,90 € je Weingut, ab 150 € kostenfrei
Mindestbestellwert 30 €
key facts
Produktdetails
- Region: Deutschland, Mosel
- Herkunftsbezeichnung: Großes Gewächs
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2021
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
- Säuregehalt: 6,7 g/l
- Restzuckergehalt: 8,4 g/l
- Trinktemperatur: 8–12 °C
Produktbeschreibung
Beschreibung
Das Grosse Gewächs vom Herrenberg versucht nicht die Nase mit aromatischem Überschwang zu beeindrucken, sondern setzt ganz auf eine dezente Duftkomposition, die mit Lavendel, Thymian, Wiesenblumen und Zitronenblüte heimische und provenzalische Elemente vereint. Am Gaumen geht es etwas kompakter zu, der Wein zeigt Druck und Substanz. Der Geschmack von Aprikosen liegt auf der Zunge, aber weniger mit saftiger Süße als festem Fleisch, kühlem Kern und zart-bitterer Schale. Es dreht sich aber nicht alles um Frucht, belebende Säure und ein Hauch von Muskatnuß setzen ihre eigenen stimulierenden Akzente. Packt gut zu, ohne dass die Harmonie darunter leidet.
Speiseempfehlung: Ein eleganter Begleiter zu Edelfisch, Jakobsmuscheln, hellem Fleisch oder feiner Gourmetküche.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)
Lebensmittelangaben
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: REV35121
Abfüller / Importeur: Weingut Reverchon KG, Saartalstraße 2-3, 54329 Konz-Filzen, DE
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht
Hinter dem Wein
Reverchon
Das Weingut Reverchon zählt zu den historischen Namen der Saar. Seit Jahrhunderten ist der Betrieb eng mit der Kulturlandschaft der Region verbunden und steht heute für eine Stilistik, die Tradition, Präzision und eine klare Orientierung an der Herkunft vereint. Zwischen Winzervilla, altem Baumbestand und tiefem Schieferkeller entsteht ein Weinverständnis, das Ruhe, Geduld und den individuellen Charakter der Lagen in den Mittelpunkt stellt.
Die Arbeit im Weinberg ist von Sorgfalt und einem bewussten Umgang mit den gewachsenen Strukturen geprägt. Die Steillagen werden aufwendig gepflegt, alte Reben erhalten und die besonderen Bedingungen der Saar gezielt berücksichtigt. Im Keller setzt Reverchon auf spontane Vergärung mit wilden Hefen, lange Reifezeiten und einen behutsamen Ausbau in Edelstahl sowie großen Holzfässern. Das Ziel sind klare, präzise Weine, bei denen Herkunft und Rebsorte im Vordergrund stehen.
So entstehen saartypische Weine mit Eleganz und Ausdruck: filigran, mineralisch und auf Langlebigkeit ausgelegt. Reverchon steht für eine Weinphilosophie, die auf Substanz statt Effekte setzt – geprägt von handwerklicher Erfahrung und einer tiefen Verbundenheit mit der Saar.
Alle Weine von Reverchon
Die Arbeit im Weinberg ist von Sorgfalt und einem bewussten Umgang mit den gewachsenen Strukturen geprägt. Die Steillagen werden aufwendig gepflegt, alte Reben erhalten und die besonderen Bedingungen der Saar gezielt berücksichtigt. Im Keller setzt Reverchon auf spontane Vergärung mit wilden Hefen, lange Reifezeiten und einen behutsamen Ausbau in Edelstahl sowie großen Holzfässern. Das Ziel sind klare, präzise Weine, bei denen Herkunft und Rebsorte im Vordergrund stehen.
So entstehen saartypische Weine mit Eleganz und Ausdruck: filigran, mineralisch und auf Langlebigkeit ausgelegt. Reverchon steht für eine Weinphilosophie, die auf Substanz statt Effekte setzt – geprägt von handwerklicher Erfahrung und einer tiefen Verbundenheit mit der Saar.
Herkunft & Terroir
Deutschland, Mosel
Die Saar gilt unter Kennern als eine der nobelsten Riesling-Herkünfte der Welt. Karge Devonschieferböden, steile Hänge und ein kühles Mikroklima verleihen den Weinen eine unverwechselbare Kombination aus Präzision, Finesse und mineralischer Tiefe. Schon im 19. Jahrhundert wurden große Saar-Rieslinge höher gehandelt als viele Weine aus Bordeaux oder Burgund – ein historisches Erbe, das bis heute nachwirkt.
Die Weinberge von Reverchon liegen an den renommierten Lagen Filzener Herrenberg und Ockfener Bockstein, wo teils jahrzehntealte Reben in steilen Schieferhängen wurzeln. Das Zusammenspiel aus kühlen Temperaturen, intensiver Sonneneinstrahlung und mineralischem Untergrund bringt Weine hervor, die leicht wirken und dennoch enorme Tiefe besitzen.
Die Saar steht für Rieslinge mit großer Spannung – fein, klar und langlebig. Ein Terroir, das Eleganz über Kraft stellt und damit weltweit einzigartig ist.
Alle Weine aus dieser Region
Die Weinberge von Reverchon liegen an den renommierten Lagen Filzener Herrenberg und Ockfener Bockstein, wo teils jahrzehntealte Reben in steilen Schieferhängen wurzeln. Das Zusammenspiel aus kühlen Temperaturen, intensiver Sonneneinstrahlung und mineralischem Untergrund bringt Weine hervor, die leicht wirken und dennoch enorme Tiefe besitzen.
Die Saar steht für Rieslinge mit großer Spannung – fein, klar und langlebig. Ein Terroir, das Eleganz über Kraft stellt und damit weltweit einzigartig ist.
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