Enate Syrah-Shiraz DO 2021
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Regulärer Preis
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34,90 €
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0,750 l (46,53 € / 1 l)
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key facts
Produktdetails
- Region: Spanien, Aragonien
- Herkunftsbezeichnung: DOP
- Rebsorte: 100% Syrah
- Jahrgang: 2021
- Geschmack: trocken
- Farbe: tiefes purpurrot
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.
- Säuregehalt: 5,4 g/l
- Restzuckergehalt: 1,4 g/l
- Trinktemperatur: 15 – 18 °C
Produktbeschreibung
Beschreibung
Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Zum Auftakt präsentieren sich saftige rote Beeren, dunkle Kirschen und florale Noten von Veilchen, begleitet von feinen Anklängen von schwarzen Oliven, Kakao und orientalischen Gewürzen. Die Rebsorte Syrah wird über Struktur, Textur und Länge definiert, nicht über vordergründige Fülle. Die Herkunft aus Aragonien, Spanien verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Ein klar gebauter Rotwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, präziser Küche überzeugt.
Speiseempfehlung: Abends zu würzigen Gemüsegerichten, dunklem Fleisch oder gereiftem Käse
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)
Lebensmittelangaben
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Gluten
Artikelnummer: WKF2060540_V.21
Abfüller / Importeur: Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A, Avenida de las Artes 1, 22314 SALAS BAJAS. Huesca, ES
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht
Hinter dem Wein
Enate
Die Bodega ENATE zählt zu den prägenden Qualitätsbetrieben der spanischen Weinregion Somontano und steht für die Verbindung von moderner Önologie, klarer Herkunft und kulturellem Anspruch. Am Fuß der Pyrenäen gelegen und benannt nach dem nahegelegenen Dorf Enate, verfolgt das Weingut seit seiner Gründung eine konsequente Vision: spanische Weine mit internationalem Format zu erzeugen.
Unter der önologischen Leitung von Jesús Artajona, der sein Handwerk unter anderem in Bordeaux verfeinerte, entstehen präzise vinifizierte Weine mit Eleganz, Struktur und bemerkenswerter Balance. Die Weine entstehen ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge – eine wichtige Grundlage für die konsequente Qualitätskontrolle vom Weinberg bis in den Keller.
Charakteristisch ist die Verbindung spanischer Ausdruckskraft mit französisch geprägter Finesse: reife Frucht, feine Textur und ein kontrollierter Holzeinsatz prägen langlebige, harmonische Weine mit internationaler Stilistik.
Ein besonderes Merkmal von ENATE ist die enge Verbindung von Wein und Kunst. Die Etiketten werden von Werken zeitgenössischer Künstler geprägt und machen die Kunst zu einem festen Bestandteil der Identität des Hauses. Architektur, Kunstsammlung und Weinproduktion verbinden sich in der Bodega zu einem außergewöhnlichen Gesamtkonzept.
Mit Spitzenweinen wie dem ENATE Uno zeigt das Haus eindrucksvoll das qualitative Potenzial der Weinregion Somontano.
Alle Weine von Enate
Unter der önologischen Leitung von Jesús Artajona, der sein Handwerk unter anderem in Bordeaux verfeinerte, entstehen präzise vinifizierte Weine mit Eleganz, Struktur und bemerkenswerter Balance. Die Weine entstehen ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge – eine wichtige Grundlage für die konsequente Qualitätskontrolle vom Weinberg bis in den Keller.
Charakteristisch ist die Verbindung spanischer Ausdruckskraft mit französisch geprägter Finesse: reife Frucht, feine Textur und ein kontrollierter Holzeinsatz prägen langlebige, harmonische Weine mit internationaler Stilistik.
Ein besonderes Merkmal von ENATE ist die enge Verbindung von Wein und Kunst. Die Etiketten werden von Werken zeitgenössischer Künstler geprägt und machen die Kunst zu einem festen Bestandteil der Identität des Hauses. Architektur, Kunstsammlung und Weinproduktion verbinden sich in der Bodega zu einem außergewöhnlichen Gesamtkonzept.
Mit Spitzenweinen wie dem ENATE Uno zeigt das Haus eindrucksvoll das qualitative Potenzial der Weinregion Somontano.
Herkunft & Terroir
Spanien, Aragonien
Die Weinregion Somontano liegt im Nordosten Spaniens am Übergang zwischen den Ausläufern der Pyrenäen und den Ebenen Aragoniens. Der Name bedeutet sinngemäß „am Fuß der Berge“ — eine geografische Lage, die das Terroir entscheidend prägt.
Warme Sonnentage sorgen für optimale Traubenreife, während kühle Fallwinde aus den Pyrenäen nachts für deutliche Temperaturunterschiede sorgen. Diese natürlichen Kontraste bewahren Frische, Aromatik und Struktur in den Weinen und ermöglichen eine außergewöhnlich lange Vegetationsperiode.
Die kargen, steinigen Böden mit Kalk- und Schwemmlandanteilen zwingen die Reben zu tiefem Wurzelwachstum und fördern konzentrierte, charaktervolle Trauben. Internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Chardonnay finden hier ebenso ideale Bedingungen wie traditionelle spanische Rebsorten.
Somontano gilt heute als eine der dynamischsten Qualitätsregionen Spaniens — modern im Denken, präzise im Stil und geprägt von einer neuen Generation ambitionierter Spitzenweingüter wie ENATE.
Alle Weine aus dieser Region
Warme Sonnentage sorgen für optimale Traubenreife, während kühle Fallwinde aus den Pyrenäen nachts für deutliche Temperaturunterschiede sorgen. Diese natürlichen Kontraste bewahren Frische, Aromatik und Struktur in den Weinen und ermöglichen eine außergewöhnlich lange Vegetationsperiode.
Die kargen, steinigen Böden mit Kalk- und Schwemmlandanteilen zwingen die Reben zu tiefem Wurzelwachstum und fördern konzentrierte, charaktervolle Trauben. Internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Chardonnay finden hier ebenso ideale Bedingungen wie traditionelle spanische Rebsorten.
Somontano gilt heute als eine der dynamischsten Qualitätsregionen Spaniens — modern im Denken, präzise im Stil und geprägt von einer neuen Generation ambitionierter Spitzenweingüter wie ENATE.
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