Das Mammut Reserve Magnum 2018
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Regulärer Preis
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52,80 €
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Magnum-Reserve, 2018, samtiges Tannin und dunkle Würze
Versand 5,90 € je Weingut, ab 150 € kostenfrei
Mindestbestellwert 30 €
In der Magnum reift dieser Wein langsamer, und das kommt ihm zugute. Der Jahrgang 2018 zeigt sich bereits offener als jüngere Abfüllungen: schwarze Kirsche und Holunder, dazu Röstaromen, dunkler Fassbrand und eine feine Tabaknote aus 24 Monaten im neuen Barrique. Am Gaumen viel Substanz, ein Tannin, das mittlerweile samtig geworden ist, und eine Würze, die den langen Abgang trägt. Die drei- bis vierwöchige Maischestandzeit hat für Tiefe gesorgt, ohne den Wein schwer zu machen. Ein Format für größere Runden und lange Abende – rechtzeitig öffnen, dekantieren, und dem Wein im Glas Zeit lassen. Ausgetrunken ist er noch lange nicht. Die Magnum eignet sich für Anlässe, bei denen der Wein über Stunden begleiten soll, weil er sich langsam öffnet und dabei kaum nachlässt. Liegend und dunkel gelagert bleibt er über die nächste Dekade verlässlich.
Speiseempfehlung: Ein Abend mit Rehrücken, Steinpilzen und guter Gesellschaft
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: WF100700
Abfüller / Importeur: Weingut Forstreiter GmbH, Hollenburger Kirchengasse 7, 3506 Krems-Hollenburg, AT
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
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