Beschreibung
Blaubeere, Preiselbeere und Granatapfel, dazu Anklänge von getrockneten Veilchen und Mandarinenschalen – ein Bukett von großer Ausdruckskraft. Der mittelkräftige Gaumen ist erstaunlich konzentriert, mit reifen, duftenden Früchten, einem körnigen, erfrischenden Rahmen und einem langen Abgang voller blumiger Düfte.
Ein Pinot Noir vom Russian River Valley, der die kühle, fruchtbetonte Eleganz dieser gefeierten Sonoma-Appellation in konzentrierter Form zeigt.
Speiseempfehlung: Passt zu einer Entenbrust oder gebratenem Lachs.
