2022 Sauvignon Blanc Goldberg Fumé Réserve trocken

Zu Beginn noch recht reduktiv, belüftet sich der Duft dieses Weins positiv: in Noten von Grapefruit und röstigem Holz, in eine leicht florale Note von Maiglöckchen und in ein Aroma von Johannisbeerblättertee. Im Mund hat der Wein einen dichten, straffen Bau, die kernige Säure und eine mittelhohe bis hohe Dosis Phenole lassen Fantasie für kommende Jahre der Flaschenreife aufkommen. Text: Falstaff Sauvignon blanc Trophy 2023

Empfehlung: Servieren Sie diesen Wein bei 8-10 Grad Celsius. Passt perfekt zu vegetarischen Sommergerichten oder als Begleiter zu Fischgerichten sowie Braten mit heller Soße. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2028 zu genießen.

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Klassifikation: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restzucker: 0,5 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Weingut Wageck Pfaffmann GmbH, Luitpoldstr. 1, 67281 Bissersheim, DE