2022 Rödelseer Küchenmeister Sylvaner

Leuchtendes Hellgelb im Glas. Ein klarer, saftiger Silvaner mit floralen Aromen und dem Duft von Kernobst. Am Gaumen sehr lebendig, schöne Spannung zwischen den feinen Fruchtaromen (Stachelbeere), intensiver Mineralität, einer filigranen, sich perfekt einpassenden Säure sowie dem feinen Schmelz. Einer der Klassiker von Welt, der Sylvaner trocken aus den Rüdelseer Lagen. Schon dieser Basis-Sylvaner´ zeigt eindrucksvoll die für die Welt-Weine so charakteristische Mineralität, Spannung und Trinkfreude. Sehr gelungen!

Empfehlung: Gut gekühlt bei 9 Grad Celsius passt er sehr gut zu feinen Spargelgerichten, gebratenen Geflügel mit Kräutern, Kalbsmedaillons mit Kartoffelstampf und geschmortem Wirsing. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu genießen!

Rebsorte: Silvaner

Klassifikation: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restzucker: 1 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Weingut Paul Weltner, Wiesenbronner Str. 17, 97348 Rödelsee, DE