2019 Rauenthaler Baikenkopf Riesling trocken
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Die Aromenstruktur des Baikenkopf zeigt frische Zitrusfrüchte perfekt ergänzt durch einen Hauch von weißem Pfirsich. Eine würzige Komponente betont die charakteristische Mineralität der Berglage, die mit der charmant eingebundenen Säure den Wein perfekt abrundet und ihm einen tänzelnden, langen Nachhall beschert.
Lage: Der steile Südhang erfährt durch seine bis zu 60%ige Steigung eine optimale Sonneneinstrahlung, wodurch er sich leicht erwärmt. Mittel- bis tiefgründige – steinige, meist kalkfreie, Böden setzen sich aus Schieferverwitterung, Phylliten, Quarziten und Lößlehm zusammen.
Rebsorte: Riesling
Klassifizierung: VDP.GROSSES GEWÄCHS
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restzucker: 1,3 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346 Eltville
Weine bester Lagen
Ein einzigartiges kulturelles Erbe, beste lagen und höchste Qualitätsansprüche: diese Zutaten machen unsere Weine zu einem besonderen Erlebnis.
Die Lagen des Weinguts Kloster Eberbach erstrecken sich über knapp 230 Hektar im Rheingau und an der Hessischen Bergstraße. Auf diesem Terroir wachsen die Reben für unsere Weine und Sekte - nachhaltig und schonend hergestellt, stets mit dem Anspruch bester Qualität auf internationalem Niveau.
Die Geschichte des Weinguts Kloster Eberbach reicht ebenso weit zurück wie die Geschichte des Kulturdenkmals selbst: Schon für die französischen Mönche, die sich zu Beginn des 12. Jahrhunderts im Rheingau niederließen, gehörte der Weinbau zu den wesentlichen Beschäftigungen. Was zunächst für den Eigenbedarf gedacht war, entwickelte sich bald zu einem begehrten Handelsgut, welches die Zukunft und den Wohlstand des Klosters sicherte.
- Key facts: Deutschland, Rheingau / 0,750 / 2019
- Artikelnummer: KE11301-19
- Kategorie: Riesling
- Winzer / Hersteller: Kloster Eberbach
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