2022 PET NAT

Der PhD 22 zeigt in der Nase Aromen von Apfel, Aprikose, tropischen Früchten, Zitrone, Bonbons und frischer Gärung. Am Gaumen ist er lebhaft und knackig mit Noten von Geißblatt, Blumen und Grapefruit, unterstützt von sehr subtilen Bläschen und einigen schönen Gerbstoffen vom Hautkontakt.
Die Hauptrebsorte ist BUKETTRAUBE, ein schöner muskatähnlicher Wein mit Aprikosen- und Birnenaromen! Diese Rebsorte ist zurückhaltend und altmodisch, da sie traditionell (hauptsächlich in Südafrika) für halbsüße und süße Weine verwendet wird. Aber dieses Jahr spielen wir mit Sauvignon und Chenin, was diesen Wein etwas kräftiger und knuspriger macht!

Rebsorte: Buketttraube, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 5,3 g/l
Restzucker: 3,4 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: CAPEWEINE.COM, Unterortwang 11b, 87545 Burgberg, DE