2023 Westhofener WB und Chard trocken VDP Ortswein BIO

Mit viel Druck, und trotzdem schlank und kühl präsentiert sich dieser Westhofener. Hier wurde von Philipp Wittmann der perfekte Kompromiss zwischen breitsaftigem Chardonnay-Stil und übercremigem, vollreifen Weißburgunder gefunden. Der Wein kennt ganz klar seine Linie und endet in einem mineralischen Nachklang mit anregend salzigem Zug. Erspart einem die Entscheidung zwischen Weißburgunder oder Chardonnay und dafür wird man sogar noch belohnt!

Rebsorte: Weisser Burgunder, Chardonnay

BIO: DE-ÖKO-022
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restzucker: 5,5 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: WEINGUT WITTMANN, Günter und Philipp Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen, DE