2022 Tascante Buonora Carricante Etna

Die ursprünglich wegen ihres Säuregehalts und ihrer Produktivität verwendete Rebsorte Carricante ist heute wahrscheinlich eine der interessantesten Rebsorten mit vielen noch zu entdeckenden Facetten. Mineralität, schwefelige Noten, Anklänge von Kohlenwasserstoffen mit Anamento. Sie ist ein Ausdruck der Vertikalität der vulkanischen Weine. Ein Wein, der die Natur des Landes widerspiegelt, aus dem er stammt, dem Ätna.

Rebsorte: Carricante

Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata
Geschmack: trocken
Ausbau: 4 Monate in Edelstahl auf der Hefe
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 5,42 g/l
Restzucker: 0,60 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Tasca Conti D'Almerita, Conte Tasca D´Almerita Soc. Agr. Arl, Via Dei Fiori, 13, 90129 Palermo, IT