2021 Ilbio Umbria Rosso BIO

Geruch: gute Komplexität und breites olfaktorisches Spektrum: Lakritze, Zimt, Pinienharz und süßer Tabak, mit Abgang entschieden auf Süße Gewürze und Konfitüre. Geschmack: elegant und sehr umhüllend im Angriff, hat einen guten Alkoholgehalt, eine schöne Anziehungskraft auf rote Früchte und eine balsamische Note, weiche und dichte Tannine. Anhaltender Retrogusto und Tannin gut ausbalanciert. Etikett: auf dem Etikett ist die Katastermappe unseres Landguts von Montefalco der Agrarwissenschaft Lungarotti aufgeführt, das sich entlang der SP 445 befindet, die von Montefalco zum Heiligtum der Madonna della Stella führt. Wie früher auf dem Kataster die wichtigsten Elemente jedes Weinguts angegeben waren (Menschen, die dort lebten und arbeiteten, Anbau, Ernte, etc. ), so wollten wir hier sowohl die Hauptmerkmale des Weinbergs, aus dem die Trauben stammen, als auch die des Weins selbst wiedergeben.

Rebsorte: 100% Sagrantino

BIO: IT-BIO-015
Klassifikation: Indicazione Geografica Tipica
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restzucker: 1,3 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Lungarotti Soc. Agricola A.R.L., Viale Giorgio Lungarotti, 2, 6089 Torgiano, IT