2020 Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon

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Der Cabernet Sauvignon und auch der Chardonnay waren von den damaligen Weinbergs- Regularien nicht anerkannt und wurden im Jahr 1985 auf der Tenuta Regaleali zum ersten mal in Sizilien angebaut. Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg im oberem Teil des Hügels San Francesco in 570 m Höhe in südwestlicher Ausrichtung mit mittelschweren Böden aus Sand, Lehm und Kreide. Der Wein reift 18 Monate in Barriques von 225 L feiner und mittlerer Körnung. Der Wein ist körperreich und gut strukturiert und zeigt die typische Frische unterschiedlicher Breitengrade.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säuregehalt: 5,0 g/l
Restzucker: 0,6 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Tasca Conti D'Almerita, Conte Tasca D´Almerita Soc. Agr. Arl, Via Dei Fiori, 13, 90129 Palermo, IT