2020 Senes Riserva Cannonau di Sardegna
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Die Trauben für den Wein werden von Hand gelesen. Die Gärung findet auf der Maische statt bei kontrollierter Temperatur von 25-28€C über 12-15 Tage. Die malolaktische Gärung wird in Betintanks vollzogen und der Ausbau erfolgt dann in kleinen Eichenholzfässern für 12 Monate. Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen. Im Duft ist der Wein intensiv und elegant mit angenehmen Anklängen an roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er warm, rund, mit guter Struktur und optimaler Ausgewogenheit.
Rebsorte: 100% Cannonau di Sardegna
Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Argiolas Spa, Via Roma 56/58, 9040 Serdiana (Ca), IT
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