2020 Riul Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali

Weinberg: Riul in der Gemeinde Corno di Rosazzo. Weinbereitung: Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand in Kisten, sanftes Abbeeren und anschließende Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 €C für zwanzig Tage auf den Schalen. Es folgt eine dreizehnmonatige Reifung in Holz bei einer konstanten Temperatur von 18€C. Am Ende dieser Zeit erfolgt die endgültige Verschnitt und Abfüllung, gefolgt von einer weiteren langen Reifung in der Flasche. Granatrote Farbe, tendenziell violett, hat ein intensives und angenehmes Aroma mit einem Hauch von wilder Brombeere und Unterholz. Herzhaft, angenehm tanninhaltig, mit einem anhaltenden und angenehmen Nachgeschmack.

Rebsorte: Refosco dal Peduncolo Rosso

Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Soc. Agr. Livon Società Semplice, Via Montarezza, 33, 33048 San Giovanni Al Natisone, IT