2018 Pierre Brut nature

Der Pierre Brut, benannt nach Pierre Jordan, dem Gründer des Weingutes ist eine Cuvée aus Burgunderrebsorten nach Champagnervorbild und besteht aus Chardonnay, Spätburgunder und Weißem Burgunder. Aufgrund sorgfältiger und qualitätsbewusster Auswahl der Grundweine, sowie einer langen und schonenden, traditionellen Flaschengärung, ist der "Pierre" ein Sekt von höchster Eleganz und Finesse. Seine leichte Kupferfarbe entwickelt er erst sehr langsam nach zusätzlicher Reifezeit in der Flasche. Im Duft überzeugt er mit einem betörenden Aroma von roten Beerenfrüchten und der eleganten Nuance der Frische entstanden aus dem intensiven 24-monatigem Feinhefekontakt.

Rebsorte: Chardonnay, Spätburgunder, Weissburgunder

BIO: DE-ÖKO-003
Geschmack: brut nature / zero
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Säuregehalt: 8,9 g/l
Restzucker: 0,5 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, DE