2018 Karthäuserhofberg Riesling Spätlese
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Geerntet mit weniger als 5% Botrytis bietet die 2018er Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese ein klares, dunkler getöntes Schiefer- und pfeffrig-erdiges Bouquet mit einigen tropischen Fruchtaromen wie gerade reife Mangos oder Guave. Am Gaumen ist dies eine üppige und süße, aber kristalline, sehr elegante und anregend pikante Spätlese mit gutem Grip und mundwässernder Salzigkeit. Sie wurde mit 82 Gramm Restzucker abgefüllt, den man nicht schmeckt, "schon gar nicht in 10 oder 15 Jahren", wie Geschäftsführerin Julia Lübcke ergänzt.
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 8,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abfüller, Importeur: Weingut Karthäuserhof KG, Karthäuserhof 1, 54292 Trier, DE
Unter der Leitung von Christoph Tyrell ist das Weingut Karthäuserhof weiterhin ganz oben an der Spitze deutscher Weingüter. Aber auch international gehört es mittlerweile zu den erfolgreichsten deutschen Weinmanufakturen. Unterstützt wird Besitzer Christoph Tyrell von Kellermeister und Geschäftsführer Christian Vogt. Christian Vogt ist selbst ein Winzersohn von der Mosel, der an der Hochschule in Heilbronn zum Weinbetriebswirt ausgebildet wurde, bevor er 2008 auf dem Karthäuserhof landete. Die Philosophie des Hauses ist ein kompromissloses Streben nach Qualität, eine innovative Denkweise und ein würdevoller Umgang mit den gegebenen Ressourcen der Natur. Oberste Priorität gilt dem respektvollen Kontakt mit Mutter Erde. Damit geht einher, dass man Flora und Fauna möglichst schonend behandelt, denn nur so können auf Dauer ein gesunder Boden und kräftige Rebstöcke erhalten bleiben.
- Key facts: Deutschland, Mosel / 0,750 / 2018
- Artikelnummer: KR802219
- Kategorie: Riesling
- Winzer / Hersteller: Karthäuserhof
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