2018 Colore IGT Toscana Rosso
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Es wird aus Sangiovese-, Canaiolo- und Colorino-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und täglichem Stanzen. Anschließend reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in Glas, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abfüller, Importeur: Fattoria San Giusto a Rentennano, 53013 Gaiole in Chianti, Province of Siena, IT
Bibi Graetz ist ein junger dynamischer Winzer aus der Toskana. Das Weingut Azienda Agricola Testamatta mit 80 Hektar Weinbergen, liegt in Fiesole mit Blick über Florenz. Nicht nur die hohe Punktevergabe von Robert Parker und dem Wine Spectator machten ihn berühmt, sondern vor allem die Qualität seiner Weine, die ihn als einen der großen Winzer der Toskana auszeichnet. Der ehemalige Künstler Bibi Graetz gestaltet seine Etiketten selbst und gibt ihnen so den individuellen Charakter. Seine Weine werden hauptsächlich aus Sangiovese, sowie aus den toskanischen Rebsorten Canaiolo und Colorino produziert. Sein bekanntester Wein ist der Testamatta, den er selbst als den "Pétrus der Toskana" bezeichnet.
- Key facts: Italien, Toskana / 0,750 / 2018
- Artikelnummer: KR802820
- Kategorie: Cuvée
- Winzer / Hersteller: Bibi Graetz
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