2018 Blaufränkisch Saybritz
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Die Aromen von Cranberry, Heidelbeere und Wacholder, begleitet von feinen Kräuternoten werden durch den schonenden Ausbau im großen Holzfass unterstrichen und zum Strahlen gebracht. Christoph Wachter versteht es, die Qualitäten der 50-jährigen Reben auf seiner schieferdominierten Top-Lage in einem tiefen und eleganten Wein voll zur Geltung zu bringen.
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abfüller, Importeur: Wachter-Wiesler KG, Untere Hauptstraße 7, 7474 Deutsch Schützen, AT
Die große Leidenschaft für Ihre Winzergärten und Rebsorte Blaufränkisch prägt die Familie Wachter Wiesler und ihre Weine, die mit großer Präzision das Terroir und die Traube in den Vordergrund stellen.
In den letzten 15 Jahre hat Familie Wachter Wiesler, um Kellermeister Christoph, das seit mehreren Jahrzehnten etablierte Familienweingut zu einer der Qualitäts-Speerspitzen am Eisenberg aufbaut. Zum Ziel gesetzt sind neben bio-zertifizierten Weinen, möglichst unverfälschte Gewächse, die ihre Herkunft unverkennbar machen. Dabei sticht im Weingarten als auch im Keller das besondere Fingerspitzengefühl hervor, um den Charakter der jeweiligen Lage möglichst präzise zu präsentieren. Durch die vorwiegend genutzten 600-Liter-Fässer oder größer, gelingt es, die Nuancen des unvergleichbaren Blaufränkisch Terroirs klar zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis sind Klassiker wie Béla-Jóska über prächtige Orts Gewächse aus Deutsch Schützen und Eisenberg bis hin zu den Einzellagen.
- Key facts: Österreich, Burgenland / 0,750 / 2018
- Artikelnummer: KR805008
- Kategorie: Blaufränkisch
- Winzer / Hersteller: Weingut Wachter Wiesler
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