2017 Les Côteaux Cabernet Sauvignon
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Der Wein reifte zwölf Monate in französischen Eichenfässern. Der Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach Cassis, reifen Kirsche, dunkler Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit geschmeidigen, eleganten Tanninen, Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Tabak mit einem würzigen Nachhall.
Empfehlung: Gekühlt bei 10-12 Grad Celsius servieren, gerne in großen Weingläsern, da können sich die vielen Aromen am besten entfalten. Der Wein passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratener Seezunge mit cremigem Steinpilzrisotto sowie zu hellem Fleisch und mittelkräftigen Käse. Optimale Trinkreife bis 2027.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Klassifikation: Wine of Origin
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: A. Segnitz & Co. GmbH, Anne-Conway- Str. 4, 28359 Bremen, DE
- Key facts: Südafrika, Paarl / 0,750 / 2017
- Artikelnummer: SEG527511-2017
- Kategorie: Cabernet Sauvignon
- Winzer / Hersteller: Mont du Toit
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