2017 Brunello di Montalcino

Der Brunello 2017 zeigt eine intensive und leuchtende Farbe. Aus dem Glas steigen zunächst Noten von getrockneten Rosenblättern und Weißdorn, gefolgt von Brombeeren und weißem Pfeffer. Der Eingang ist saftig mit schwarzer Kirsche und Quitte. Die Textur ist weich und saftig mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Wein ist elegant mit einem lang anhaltenden Abgang.

Empfehlung: Bei 16-18 Grad Celsius servieren, passt zu gegrilltem und kurzgebratenem dunklen Fleisch, Antipasti und zu gut gewürzten Pastagerichten sowie zu aromatischem Käse.

Rebsorte: Sangiovese Grosso

Klassifikation: Denominazione di Origine Protetta
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Pieve Santa Restituta, Gaja Societa' Semplice Agricola, Via Torino 18, 12050 Barbaresco (Cn), IT