2017 Badette

Die Nase ist fruchtig und bietet sowohl Gourmandize als auch feine Konzentration. Sie offenbart Noten von zerdrückter wilder Cassis, Brombeere und Walderdbeere, verbunden mit feinen Anklängen von frischer Heidelbeere, Vanille, Lakritze sowie feinen Anklängen von süßen Gewürzen und einem dezenten Hauch von Sichuanpfeffer. Am Gaumen ist er fruchtig, saftig, ausgewogen, leicht straff und bietet eine schöne Definition, Mineralität, Spannung sowie eine feine Unctuosität. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger Brombeere, saftigem Cassis und etwas Blaubeere, verbunden mit einem Hauch von zerdrückter Erdbeere, dezenten Anklängen von Vanille, Karamellisierung, frischen Blumen (Lilie, Rose), einem Hauch von Sichuanpfeffer sowie feinen Noten von Tonkabohne/Kakao und Kaffee (im Hintergrund). Die Tannine sind fein und leicht trocken.

Rebsorte: Cabernet Franc, Petit Verdot

Alkoholgehalt: 15% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Château Badette, Badette Nord, 33330 Saint-Christophe-des-Bardes, FR