2015 Testamatta IGT Toscana Rosso 6.0L
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Vom Testamatta gibt es nur rund 15.000 Flaschen im Jahr. Er ist der Icon-Wein des Hauses. Sortenreiner Sangiovese, der während 24 Monaten in gebrauchten französischen Barriques heranreift und dann noch einmal 6 Monate auf der Flasche lagert. Die Nase ist durchzogen von rauchiger schwarzer Kirsche, Zitronenschale, Pflaume, Zedernholz, Rosenblätter und angeröstetes Fleisch. Ein großes Unikat.
Rebsorte: Sangiovese
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abfüller, Importeur: Fattoria San Giusto a Rentennano, 53013 Gaiole in Chianti, Province of Siena, IT
Bibi Graetz ist ein junger dynamischer Winzer aus der Toskana. Das Weingut Azienda Agricola Testamatta mit 80 Hektar Weinbergen, liegt in Fiesole mit Blick über Florenz. Nicht nur die hohe Punktevergabe von Robert Parker und dem Wine Spectator machten ihn berühmt, sondern vor allem die Qualität seiner Weine, die ihn als einen der großen Winzer der Toskana auszeichnet. Der ehemalige Künstler Bibi Graetz gestaltet seine Etiketten selbst und gibt ihnen so den individuellen Charakter. Seine Weine werden hauptsächlich aus Sangiovese, sowie aus den toskanischen Rebsorten Canaiolo und Colorino produziert. Sein bekanntester Wein ist der Testamatta, den er selbst als den "Pétrus der Toskana" bezeichnet.
- Key facts: Italien, Toskana / 6,000 / 2015
- Artikelnummer: KR801102
- Kategorie: Sangiovese
- Winzer / Hersteller: Bibi Graetz
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