2014 Barolo Vigna Elena Riserva

Das Portfolio von Elvio Cogno schließt mit dem besonderen 2014 Barolo Riserva Ravera Vigna Elena ab. Dieser Wein aus dem kühleren Jahrgang 2014 hebt sich deutlich von den anderen Neuerscheinungen aus den Jahrgängen 2015 und 2016 ab, die ebenfalls zu diesem Zeitpunkt auf den Markt kommen. Flüchtig, zerbrechlich und delikat, zeigt der Wein ein weicheres Kaliber an Frucht, mit Waldbeeren, Cassis, Rauch, Teer und pulverisierter Lakritze. Im Hintergrund finden sich erdige Noten mit Trüffel-Essenz und Waldboden. Dieser Jahrgang bietet ein erhöhtes Maß an Komplexität und Nuancen. Dieser Wein ist ein reiner Ausdruck des Rosé-Klons des Nebbiolo, der für seine hellere Farbe und zarten Aromen bekannt ist. Es existieren nur 3.000 Flaschen.

Rebsorte: Nebbiolo

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Elvio Cogno, Località Ravera 2, 12060 Novello (CN), IT