2023 Pinot Grigio Südtirol DOC
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Der Grauburgunder wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebietes ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben. Dadurch bekommt der Wein auch seine Finesse und glasklare Mineralität. Ein perfekter Begleiter zu Wurzelgemüsen, wie zum Beispiel Spargel, oder auch zu gegrillten Artischocken.
Rebsorte: Pinot Grigio
Herkunftsbezeichnung: DOC
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restzucker: 1 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abfüller, Importeur: Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol, Italy
- Key facts: Italien, Südtirol / 0,750 / 2023
- Article no.: VP84520723
- Product type: Pinot Gris
- Winery: Kellerei Girlan
