Ex Oppido Red Horizon 2021

Der Constantia Uitsig Ex Oppido Red Horizon ist ein klassischer Shiraz mit würzigen Aromen, die für die Rebsorte charakteristisch sind. Der Duft von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer steigt in die Nase, umspielt von Lakritz und dunklen Pflaumen. Untertöne von Vanille und Zedernholz runden den ersten Eindruck gelungen ab. Die Noten des Bouquets finden sich auch am Gaumen wieder, hier kommen die Pflaumennuancen noch mehr zur Geltung. Genießen Sie den Constantia Uitsig Ex Oppido Red Horizon, der zwölf Monate im Barrique reifte, am besten zu pikanten und aromatischen Gerichten mit dunklem Fleisch. Gegrilltes Lamm in Knoblauch-Rosmarin-Marinade ist besonders empfehlenswert. Aber auch pur ist der komplexe Rotwein eine Gaumenfreude.

Rebsorte: Shiraz

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restzucker: 2,7 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, DE