2023 Castel Firmian Moscato Giallo

Dieser aromatische und gefällige Wein zeigt sich mit intensiver, stark strohgelber Farbe und wird nur aus Trauben von eigenen Weingütern - nördlich des Gardasees produziert. Moscato Giallo Trauben verwelken zum Teil direkt natürlich auf der Rebe. Die Weinbereitung erfolgt traditionell und mit kalter Mazeration auf den Schalen und Gärung bei kontrollierter Temperatur um 16C bis 18 Grad. Durch Kühlung wird die Gärung abgebrochen, um das gewünschte natürliche Zuckerniveau zu erreichen. Farbe: Goldgelb. Bukett: Aromen von Pfirsich und Melone Geschmack: Dezente Säure und warme Süße. Ein leicht, fruchtiger Wein.

Empfehlung: Passt hervorragend zu gebratenem/gegrillten Rindfleisch, gebackenem Schwein und Blauschimmelkäse.

Rebsorte: Moscato Giallo

Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata
Geschmack: lieblich
Alkoholgehalt: 10,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Nosio S.P.A. - Gruppo Mezzacorona, Via Del Teroldego 1/E, 38016 Mezzocorona, IT