2000 Chavarri Rioja Gran Reserva

Der Chavarri Gran Reserva von Bodeags Larchago ist ein faszinierender Rioja Gran Reserva. Die Cuvée aus überwiegend Tempranillo mit einem kleinen Anteil Mazuelo (französisch Carignan) reift 24 Monaten in Barriques aus feinster Allier-Eiche. Nach der Füllung folgen weitere drei, nicht selten bis zu sechs Jahre Flaschenreife bis zum Beginn des Verkaufs. Ein großartiger, tiefer und komplexer Wein mit feiner Frucht, immenser Würze, einer wundervollen Harmonie und sehr gutem Reifepotenzial. Ein großer Rioja-Wein!

Empfehlung: Bei 16-18 Grad Celsius servieren, gerne dekantieren, dieser Gran Reserva passt sehr gut zu kräftigen Gerichten mit dunklem Fleisch, geschmort oder gebraten, Wild, Ente und kräftiger Rohmilchkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2025+ zu genießen.

Rebsorte: Tempranillo

Klassifikation: Denominación de Origen Calificada
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Säuregehalt: 5,62 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Bodegas Larchago, C/ La Póveda 39, Lapuebla De Labarca, 1306 Alava, ES