2019 Palomino Sout v. d. Aarde
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Wie wir alle wissen, wurde Palomino in Südafrika hauptsächlich für die Herstellung von Sherry- und Sherry-ähnlichen Weinen verwendet. Es gibt nur noch sehr wenige dieser Weinberge, und dieser Brakkuil-Weinberg ist einer von ihnen. Eine seltene Abfüllung dieser Rebsorte zeigt den Weinberg und die Rebsorte sehr gut. Der Wein ist rein, delikat, weinig und salzig-salzig im Geschmack. Dieser Wein verbrachte 11 Monate in 2 x 500-Liter-Fässern, bevor er mit einem kleinen Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt wurde. Produzierte Flaschen: 1.460 Stück.
Rebsorte: Palomino
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Säuregehalt: 5,1 g/l
Restzucker: 2,4 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: CAPEWEINE.COM, Unterortwang 11b, 87545 Burgberg, DE
- Key facts: Südafrika, Swartland / 0,750 / 2019
- Artikelnummer: CPW800253
- Kategorie: Palomino
- Winzer / Hersteller: A.A. Badenhorst
- Kategorie: Südafrika
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