2017 Spätburgunder Goldberg trocken

Die Parzelle des Spätburgunders liegt im GOLDBERG "IN DER HALDE" auf etwa 160 Höhenmetern. Recht kühler und geschliffener, leicht tabakiger und getrocknet-kräuteriger, einen Hauch speckiger Duft nach kleinen roten und schwarzen Beeren mit Kirschnoten, etwas Pfeffer und Kardamom sowie recht deutliche Mineralik. Klare, herb-saftige, eher kühl wirkende Frucht mit salziger Mineralik, Trockenkräutern und wieder pfeffrig-gewürzigen Noten, im Hintergrund etwas Granatapfel und Blutorange, lebendige Säure, straffes, jugendliches, dabei feines Tannin, ein wenig Kakao und Kaffee im Hintergrund kräutrige Anklänge, sehr guter, herber, straffer Abgang mit kühlem Saft, feinen Erdnusstönen und Salz.

Empfehlung: Servieren Sie diesen Wein bei 17-18 Grad Celsius. Passt perfekt zu herbstlichen Wildgerichten oder aber zu Braten oder Käseplatten. Genießen Sie diesen Wein bis 2029.

Rebsorte: Spätburgunder

Klassifikation: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Weingut Wageck Pfaffmann GmbH, Luitpoldstr. 1, 67281 Bissersheim, DE