2021 Shelter Red Blend

Aromatische Düfte von Blaubeeren, roten Johannisbeeren, Cassis und Balsamico-Essig, begleitet von Untertönen von violettem Basilikum, Graphit und schwarzem Pfeffer. Der Alkoholgehalt ist ausgewogen mit einem Kern aus intensiven schwarzen Früchten, während die Tannine griffig und dennoch reif und geschmeidig sind. Aufgrund des hohen Merlot-Anteils ist er in seiner Jugend leicht zugänglich. Die Säure verleiht der Frucht Frische, und der schwarze Pfeffer verleiht dem langen Abgang die Tiefe eines klassischen Saint-Émilion-Rotweins.

Rebsorte: 56% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 9% Malbec

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säuregehalt: 5,3 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: CAPEWEINE.COM, Unterortwang 11b, 87545 Burgberg, DE