2021 Cava Stars Brut Reserva

Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Hell und sauber. Der großzügige Strom von feinen Blasen bildet eine perfekte Krone. In der Nase ist er sauber, mit fruchtigen Noten und deutlichen Alterungsnoten. Reife Fruchtaromen mit einem Hauch von Trockenfrüchten Trockenobst im Abgang, gut ausbalanciert. Am Gaumen lang, geschmackvoll und kräftig.

Empfehlung: Ideal als Aperitif und zu Meeresfrüchten, Fisch, Fleisch und einigen frischen Käsesorten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6-8 Grad Celsius.

Rebsorte: 40% Macabeo, 30% Xarel.lo, 30% Parellada

Klassifikation: Denominación de Origen
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Säuregehalt: 3,6 g/l
Restzucker: 8,5 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: PERELADA COMERCIAL S.A., Carrer de la Bisbal 2, 17469 Vilamalla, ES