2020 Marne 180 Amarone della Valpolicella 0.375L

Der Amarone, der zu überraschen weiß. Über den Namen "Marne 180": Marne bedeutet Mergel, die Vielfalt des Bodens, auf dem wir unsere Weinberge gepflanzt haben, 180 sind die Expositionsgrade unserer Weinberge, von Südwesten nach Südosten. Dieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die in verschiedenen Weinbergen auf den Hügeln des Valpolicella-Gebiets geerntet werden. Unterschiedliche Quellen und verschiedene Rebsorten sind wichtig, um einen ausgewogenen Wein mit der feinen Struktur zu erhalten, die nur wenige einzelne Gebiete in der Valpolicella-Zone bieten können. Boden: Lehm und Kalkstein mit starker der Weinberge: 20 Jahre, Anbau: der Weinbereitung. Weinlese: Ende September, Anfang Oktober. Trocknung der Trauben in der Lagerstruktur der Früchte: kontrollierte Luftfeuchtigkeit 4 Monate. Sanfte Pressung Alkoholische Gärung und Mazeration: 40/60 Tage/Temperatur 15€ C. Reifung: ca. 30 Monate in slawonischen Eichenfässern. Abfüllung und Flaschenreifung: 6 Monate. Beschreibung des Weins. Farbe: kräftiges Rubinrot. Klar und transparent. Bouquet: Noten von Vanille und ätherischen Noten je nach Reifezeit im Fass, Noten von süßen Früchten wie Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kirschen je nach Rebsorte.

Rebsorte: 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella

Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 16,5% Vol.
Säuregehalt: 6,70 g/l
Restzucker: 6,40 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Tedeschi, Società Agricola F.Lli Tedeschi S.R.L., Via Giuseppe Verdi 4, 37029 Pedemonte, IT