2021 Chardonnay

Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen, glänzend im Glas. Der Chardonnay überzeugt durch seinen intensiven Duft nach Zitronenblüten, Aprikosen und einem Hauch Crême Brulée. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und komplex mit langem Nachhall. Die feine Säure unterlegt die reichhaltigen, frischen Fruchtnoten und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz. Ein exzellenter Chardonnay aus Neuseeland!

Empfehlung: Gekühlt bei 10-12 Grad Celsius servieren, gerne in großen Weingläsern, da können sich die vielen Aromen am besten entfalten. Der Wein passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratener Seezunge mit cremigem Steinpilzrisotto sowie zu hellem Fleisch und mittelkräftigen Käse. Optimale Trinkreife bis 2027.

Rebsorte: Chardonnay

Klassifikation: Wine of Origin
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Cassidy Wines Ltd., 18 Magna Dr, Citywest, Dublin, D24 WP58, IE