2016 Cabernet Sauvignon (Quilceda Creek Vintners)

Der 2016 Cabernet Sauvignon hat eine reife Nase mit einem präzisen Kern von großzügigen, gesunden und robusten roten und schwarzen Früchten. Aus dem Glas strömen schokoladenüberzogene schwarze Kirschen mit eleganten Brombeertönen, die sich mühelos neben verführerischen Tönen französischer Eichengewürze und subtilen Bohnenkraut- und Blumentönen entfalten. Der Wein ist vollmundig und zeigt sich im Mund leicht säuerlich, mit einer fokussierten Säurestruktur, die von üppigen Tanninen ausgeglichen wird. Der mittlere Gaumen ist perfekt ausbalanciert, mit reichhaltigen dunklen Kirschnoten, die die Eichenausdrücke einrahmen. Der reife Kern aus Frucht und Eiche tanzt vibrierend im langen, ausgefeilten und großzügigen Abgang, und der Nachgeschmack verweilt noch mehr als eine Minute, nachdem der Wein den Gaumen verlassen hat. Dies ist ein atemberaubender und beeindruckender Wein in diesem Jahrgang, ein Wein, den Sammler zur Kenntnis nehmen und suchen sollten. 4.975 Kisten wurden produziert.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot

Alkoholgehalt: 15% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT