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2024 Sauvignon Blanc

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Unser Zantho Sauvignon Blanc 2024 besticht durch brillantes Weißgold mit grünen Reflexen. In der Nase verführt er mit knackiger Frucht nach frischen Maracujas und Stachelbeeren. Am Gaumen entfaltet unser Wein wiederum tieffruchtige Eindrücke von exotischen Früchten gepaart mit knackiger Säurestruktur. Dieser Weißwein ist der ideale Begleiter zu Fisch, Geflügel und grünen Salaten. Bei einem moderaten Alkoholgehalt von 12.0 % Vol. bietet der Wein größtmögliches Trinkvergnügen und ist der ideale Sommerbegleiter.

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Zutaten: Trauben, Kohlendioxid, Stabilisatoren (Metaweinsäure und/oder Carboxymethylcellulose), Antioxidantien (Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure)

Nährwerte pro 100 ml:

Energie [kJ / kcal]: 288.0 | 69.0
Kohlenhydrate [g]: 0.9
davon Zucker [g]: 0.1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Abfüller, Importeur: Weingut ZANTHO, Dammweg 1a, 7163 Andau, AT

Charaktervolle Weine - im Einklang mit der Natur.

Zantho wurde aus einer Vision heraus gegründet; der Idee, gemeinsam außergewöhnliche Weine naturnah und regionalbezogen zu produzieren.

Unsere Weingärten werden von knapp 50 lokalen Familien bewirtschaftet, die auf kleineren Flächen Jahr für Jahr in mühsamer Arbeit die Basis für eine optimale Weinqualität legen. Jede Familie kennt ihre Weingärten in- und auswendig und verfügt über ein großes Know-How. Unsere Qualitätsmaßnahmen wurden in Zusammenarbeit mit Josef Umathum erarbeitet und über Jahre hinweg verfeinert und angepasst.

Selektive Handlese, strenge Ertragsregulierung, kompromisslose Laubarbeit, naturnahe und nützlingsschonende Pflazenschutzmaßnahmen sowie kompletter Herbizidverzicht sind nur einige Kriterien, die erfüllt werden müssen, um ein ZANTHO Wein zu werden. Wir legen unseren Fokus auf heimische Rebsorten – diese sind seit Jahrzehnten und Jahrhunderten bestens an unsere klimatischen Bedingungen und Mikroklimata angepasst und fühlen sich bei uns im Seewinkel besonders wohl.

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Das Burgenland, im Osten Österreichs gelegen, ist eine der vielseitigsten und renommiertesten Weinregionen des Landes. Bekannt für kräftige Rotweine wie Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent, begeistert die Region auch mit hervorragenden Süßweinen aus dem Seewinkel, wie den weltberühmten Trockenbeerenauslesen.

Geprägt von den sanften Hügeln des Leithagebirges, den mineralischen Böden und dem pannonischen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern, bietet das Burgenland ideale Bedingungen für den Weinbau. Berühmte Weinorte wie Rust, Gols und Neusiedl am See laden zu Verkostungen und kulinarischen Erlebnissen ein.

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