2020 Meyney

52% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 13% Petit Verdot. Der Merlot wurde vom 16. bis 24. September, der Petit Verdot vom 23. September und der Cabernet Sauvignon vom 24. September bis 1. Oktober geerntet. Kalte Einweichung und etwas Malo erfolgten in neuen Fässern. Reifung in Barriques (35% neu).
Dunkles, glänzendes Purpurrot. In der Tat sehr glamourös. Reife, aber frische Nase mit einer interessanten Balsam-Note. Am Gaumen ist er zunächst samtig weich, mit würzigen Tanninen (die in der Tat in Hülle und Fülle vorhanden sind), die sich erst am Ende an den Gaumen schmiegen, der trocken, aber nicht austrocknend ist. Der Abgang ist sehr lang und prächtig, wobei der steinige Charakter von St-Estèphe deutlich wird. Sehr elegant, ohne Zugeständnisse an die einfache Süße.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Château Meyney, 33180 Saint-Estèphe, FR