2022 Weisser Burgunder trocken VDP BIO

Nicht selten finden sich deutsche Weißburgunder, die mit artifiziell anmutender Frucht daherkommen und durch moderate Säure Spannung vermissen lassen. Der VDP.Gutswein vom rheinhessischen Weißwein-Flüsterer Philipp Wittmann folgt keinen kommerziellen Strömungen und präsentiert die Rebsorte Weißburgunder besonders unverfälscht. Und auch wenn dieser Wein ?nur? ein Gutswein ist, beeindruckt seine Qualität sofort. Der Weißburgunder wurden nach aufwendigen biodynamischen Grundsätzen produziert, streng selektioniert und zum Großteil in alten Holzfässern vergoren.

Rebsorte: Weisser Burgunder

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 6,6 g/l
Restzucker: 3,3 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: WEINGUT WITTMANN, Günter und Philipp Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen, Deutschland