2017 Barossa Shiraz Cabernet Sauvignon

Zu den anfänglichen Shiraz-Aromen gehören reife Pflaumen und Kirschen, gefolgt von den grünen, zedrischen Gewürz- und Johannisbeeraromen des Cabernet Sauvignon. Der Geschmack ist kräftig und sehr üppig, aber dennoch weich und geschmeidig. Die ausgewogenen Aromen bleiben über den gesamten langen Abgang erhalten.

Empfehlung: Temperiert auf 16-18 Grad Celsius ist dieser Wein ein toller Partner zu Schinkenbraten aus dem Smoker oder deftigen Wildgerichten mit Backpflaumen, auch zu reiferen Käsesorten ist The Scribbler eine tolle Wahl. Wir empfehlen den Wein bis 2030 zu genießen.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Shiraz

Klassifikation: Wine of Origin
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säuregehalt: 6 g/l
Restzucker: 0,4 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Cassidy Wines Ltd., Dublin D24, IE