2019 Instinct Blanc Saumur Extra Brut Millesime

Der Instinct ist die Spitzencuvée des Hauses Bouvet-Ladubay.90% Chenin Blanc, ummantelt mit einem kleinen Teil Chardonnay. Der Ausbau erfolgt im Eichenfass und genau das ergibt seinen sehr cremigen und vollmundigen Stil. Sehr komplex und elegant, am Gaumen cremig, mit schönen Brioche-Tönen. Spielt definitiv in der Champagner-Liga, zu einem vergleichsweise günstigen Preis, für uns einer der schönsten Prickler des Hauses.

Rebsorte: Chenin Blanc, Chardonnay

Herkunftsbezeichnung: AOP
Geschmack: Extra Brut
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 7 g/l
Restzucker: 4,9 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Bouvet Ladubay, Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, FRANKREICH