2023 Villa Neus Blanc de Noir

Il 2022 Blanc de Noir della cantina J. Neus è un VDP.GUTSWEIN secco di Ingelheim am Rhein. Nel bicchiere ha l'aspetto di un vino bianco e appare solo leggermente rosato. Il naso è fruttato rosso, lampone, ciliegia e ribes rosso. La succosità fruttata incontra un delicato aroma di erbe. Un vino delicato e dalla personalità accattivante che unisce l'aspetto di un vino bianco al sapore di un vino rosso.

Le uve per questo Blanc de Noir provengono dai migliori vigneti di Pinot Nero della cantina J. Neus. Il mosto di colore chiaro è ottenuto con il metodo dell'estrazione del succo e della pressatura e fermentato in vasche di acciaio inox. Il Blanc de Noir ha un sapore fresco e chiaro, con una spiccata mineralità. Presenta inoltre un'accattivante complessità e un lungo finale. Un Blanc de Noir con armonia e pienezza che si accompagna bene al cibo.

Vitigno: Pinot Nero

Livello di qualità: VDP.Gutswein
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12% vol.
Acidità: 6 g/l
Zucchero residuo: 6,2 g/l
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Weingut J.Neus, Bahnhofstraße 96, 55218 Ingelheim am Rhein